Você tem um MacBook Air? Então olha a dica!

Quando comprei meu MacBook Air pensei em comprar um conector para ligar a cabo de redes Ethernet. Como em casa tenho WiFi e, na maioria dos lugares no Brasil há WiFi, deixei para depois, se um dia eu necessitasse.

Acontece que estou ministrando um curso "in company" aqui em Brasília, DF.

Nos cursos normais do FGV Management por aqui, você fica hospedado no Hotel Saint Paul, no setor hoteleiro sul. No Saint Paul você tem conexão para internet via WiFi.

Nos cursos "in company" você fica hospedado no setor hoteleiro norte, no Metropolitan Flat, que só tem internet a cabo, e não muito rápida (nas boas horas apenas 25kbits/seg). Portanto, me vi no apuro de ter de comprar rapidamente o conector.

Bem perto do Metropolitan Flat - 5 minutos a pé - há o Shopping Conjunto Nacional. No piso térreo, há uma loja de eletrônicos que vende produtos da Apple chamada de CTIS DIGITAL. Lá, comprei o conector para rede Ethernet por R$79,00,

Observação importante: esse conector, que liga na porta USB, só serve para MacBook Air.

MUSEUS DE CAIR O QUEIXO EM RECIFE

Por todo lado que se vá em Recife os recintos estão recobertos da famosa cerâmica Brennand. O atelier do ceramista é um ponto turístico consagrado, porém caso você não saiba, existem dois Brennands, que são parentes e não se bicam: o artista Francisco, e o empresário colecionador Ricardo.


A Oficina Brennand é interessantísima, juntando a fábrica, um museu de esculturas e outro de pinturas. O Francisco "só pensa naquilo": por lá é tudo fálico ou erótico. Mas pura arte, desde as obras até o paisagismo dos pátios esculturais externos, e um bistrô agradável onde se pode comer sanduíches e saladas. Conforme li no blog, boa descrição: "um universo abissal, dionisíaco, subterrâneo, obscuro, sexual e religioso."

Não longe dali, entretanto, está o inacreditável Instituto Ricardo Brennand, um misto de museu tradicional com castelo medieval com fosso e tudo, cujo acervo foi sendo montado nos últimos 50 anos. No Museu de Armas Castelo São João, está uma gigantesca coleção de armas antigas de todas as procedências e épocas imagináveis (adagas, escudos, sabres, espadas, lanças, armaduras, facões etc).

Ao lado, a maior coleção privada do mundo do pintor  holandês Franz Post, além de móveis, tapeçarias, esculturas, adornos e pinacoteca. Pelos jardins magníficos, displicentemente distribuídas estátuas gregas antigas, obras de Rodin, Botero... Não deixa nada a dever ao Museu Histórico Nacional !

Dá para organizar assim: pela manhã visite a Oficina, almoce lá e siga para o Instituto no começo da tarde, assim que abrir.


INSTITUTO BRENNAND
Alameda Antônio Brennand, s/n - Várzea 
Horário de Funcionamento:
Terça a domingo, das 13:00 às 17:00 h.
Monitoria no local - agendamento e informações pelo telefone (81) 2121.0352


OFICINA BRENNAND
Propriedade Santos Cosme e Damião, s/n, Várzea 
Telefone: 81 3271.2466
Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta, das 8:00 às 17:00 h; Sexta até 16:00h e fechado sábado, domingo, feriados.

• Sábado, Domingo e Feriado: fechado.

Em BH: Cantina Piacenza, se você ama as massas

A Cantina Piacenza é especializada em massas, somente. Não é como a maioria das outras cantinas que tem alternativas para quem deseja outros tipos de comida. Em compensação, as massas são deliciosas.


O único porém não é muito grave, o atendimento, que é feito por duas jovens, pelo menos na hora do almoço, que terão mais sucesso em outra profissão.

















O que me chamou mais a atenção foi a sobremesa. Comi um sorvete de creme com hortelã e calda de chocolate amargo. Saboroso demais!


O cardápio da hora do almoço é tipo executivo, incluindo uma salada de entrada e, posteriormente, um prato de massas.





O cardápio da noite é mais elaborado, mas não está disponível na hora do almoço.

Ela está situada no bairro de Lourdes, na Rua Aimorés, 2422. Por trás de uma aparência singela, um cardápio excelente.

O QUE É SER PROFESSOR, ASSIM DIZEM

Contribuição enviada pelo Vitor Sznejder, que agora é morador da serra fluminense, para levar uma vida mais tranquila entre viagens; nos brinda com: 

Às vezes sou impactado por alguma frase ou reflexão que gostaria de compartilhar com os colegas.  Veja, por exemplo, o que diz o antropólogo Roberto da Matta sobre o que é ser professor:

"O maior privilégio de ser professor não é ensinar, é ser obrigado a entrar em contato com a imensa ignorância que reside em cada um de nós. Para ensinar é preciso aprender. Se existe alguma sabedoria no professor, essa sabedoria vem do fato de que quem ensina sabe que não sabe. O que é, permitam-me o salto mortal filosófico da pequena crônica, o maior de todos os aprendizados."

E esta elegia aos livros, do grande escritor israelense Amós Oz, que esteve por aqui recentemente:

"Embora os livros possam mudar ao longo dos anos, assim como as pessoas, a diferença está em que, enquanto as pessoas sempre nos abandonam quando percebem que não podem mais obter nenhuma vantagem, prazer, interesse ou pelo menos um bom momento de nós, um livro nunca vai nos abandonar. Você com certeza vai abandoná-los, algumas vezes por muitos anos, ou até para sempre. Mas eles, os livros, mesmo traídos, nunca vão lhe dar as costas: vão continuar esperando por você silenciosa e humildemente nas prateleiras."

Obrigada pela bela contribuição ! 

Um bom jantar em BH: Restaurante Mes Amis

O Mes Amis (Meus amigos em francês) é um sofisticado restaurante, com uma excelente carta de vinhos. O sommelier Jefferson é muito simpático e profundo conhecedor. O maître também destila simpatia, ou seja, uma ótima opção para um jantar agradável.

O Mes Amis fica na Rua Rio de Janeiro, 1973, esquina da rua Guajajaras. CEP: 30160-042

Como sou fã de risotos, pedi o Risoto Negro e fiquei surpreso, pois estava simplesmente delicioso! Tudo foi acompanhado por um vinho argentino de preço razoável chamado Alamos Malbec. Claro que a companhia era muito agradável também, e, tudo junto tornou a noite algo memorável. Como era uma noite de terça-feira, o restaurante estava quase vazio, pois além disso havia chovido muito. Mas, dizem que costuma ser muito concorrido.

Fica a dica também do restaurante do outro lado da rua Rio de Janeiro, o Carlota. Também uma excelente opção.

Dica para BH: Mercado Central

Em BH? Se tiver um tempo disponível, vá passear e almoçar no Mercado Central.

Ele fica na Av. Augusto de Lima, 744, Centro, Belo Horizonte - CEP: 30.190-922. Dê uma olhada em www.mercadocentral.com.br

Lá no Mercado Central, procure almoçar no restaurante premiado chamado Casa Cheia. Há dezenas de pratos típicos mineiros. Nada muito saudável, mas tudo delicioso!






As lojas são curiosas, como essa da foto do Rei do Fubá!

O hotel ideal em BH, o BH Plaza

Um dos grandes problemas de BH hoje, para os visitantes, é a localização do aeroporto. Confins fica a 50 Km de BH. Se lá chegando você pegar um taxi, vai pagar aproximadamente R$100 para chegar à cidade. Se for contar com os R$100 da volta, quando for retornar à sua cidade, o seu "passeio" em BH começa custando R$200. A solução é pegar um ônibus na porta do aeroporto. Com ar condicionado e muito conforto, ele cust apenas R$19,25, ou seja, você economiza R$80,75 em apenas uma pernada para a cidade. Se contar com idade volta, a economia sobe para R$161,50. No caso dos cursos "In company" da FGV a diária paga é de R$130 para o primeiro dia e R$80 para os demais. Um curso de 4 dias, como o que estou ministrando agora, tem uma diária total de R$370. Portanto, economizar é a palavra. Estrategicamente, a FGV hospeda você no BH Plaza, situado na rua Timbiras, 1660 e exatamente no ponto final do ônibus que você pegará em Confins. Ou seja, se vai dar curso "In company" em BH a solução é o ônibus. Lembre-se que nesses cursos a FGV não providencia qualquer motorista para você.
Essa solução do ônibus também é excelente, pelo fato dos horários cobrirem toda o dia, praticamente 24hs. (Apenas após 23:00hs e antes de 03:15hs não tem ônibus para o aeroporto, mas do aeroporto para a cidade os horários são mais flexíveis, veja tabela.)
Dessa forma, o BH Plaza acaba sendo um hotel ideal em BH pela sua localização que facilita ida e vindas do aeroporto.
E quanto ao hotel? É muito bom, exceto o café da manhã que me pareceu um tanto fraco. Mas, os quartos são bons.

Vamos divulgar esse blog?

Um dos motivos que as pessoas não acessam os blogs é por não lembrarem de seus endereços.

Portanto, para facilitar o acesso a esse blog, daqui para a frente, você só precisa digitar no campo do seu navegador:

bit.ly/profvia

Experimente !!!

Note que bit.ly é um encurtador de endereços de internet.

Basta lembrar de profvia

Professor viajante: cuidado com o seu iPhone!!!

Não deixe de ativar esse serviço no seu iPhone

Acabei de receber um depoimento do meu amigo Ramon Voznak sobre como roubaram o iPhone dele e como o recuperou. (você pode ver esse depoimento em http://bit.ly/blogcris).

Mas, o nosso assunto é a segurança do viajante.

Esse é um submenu de Serv. de Localização

A maioria das pessoas pensa que o quarto de hotel é seguro como sua própria casa. Não é! Dezenas de pessoas tem acesso ao seu quarto. A camareira, o homem da manutenção, a moça que repõe o conteúdo do frigobar...

Outro dia, sem querer me enganei quanto ao número do quarto e, quando tentei abrir com o cartão, não abriu, naturalmente. Desci na portaria e disse que o meu cartão não estava abrindo. Ao invés do recepcionista confirmar se eu estava no número de quarto correto, ele simplesmente fez um novo cartão e me entregou. Quando entrei no quarto, havia um sujeito deitado na cama - afinal, não era o meu quarto! - ainda bem que ele estava dormindo e deu tempo de eu sair sem ele notar.

Isso mostra como é fácil entrar no quarto dos outros! Foi o que aconteceu com Ramon Voznak. Deixou o iPhone carregando no quarto e saiu por algum tempo. Quando voltou, adeus iPhone!

Ramon Voznak conseguiu recuperar o iPhone por ter tomado alguns cuidados. O mais importante deles é manter habilitado o serviço Buscar iPhone. Para tanto basta:

1- Entrar em Ajustes;
2- Serv. Localização;
3- Rolar a tela até embaixo e ativar Buscar iPhone.

Naturalmente, o ladrão pode facilmente desativar esse serviço, se você não mantiver uma senha ativa de bloqueio da tela. Portanto, se você está viajando, mantenha sempre uma senha ativada. Sem essa senha ele não consegue desativar, e mesmo quando for tentar restaurar, a senha será pedida. Há como apagar totalmente o iPhone e ficar com ele? Há, mas isso dá tanto trabalho que você terá tempo de localizá-lo antes.

A localização é feita mostrando a posição do iPhone no mapa, que pode aparecer em forma de rua, ou visão de satélite, você escolhe. Em Curitiba, um aluno da minha turma teve seu iPhone furtado no restaurante. Localizou o iPhone pois o sinal apontava exatamente para o telhado de uma casa. Ele tocou a campainha e ameaçou chamara  polícia, que já conhece o aplicativo e confia nele plenamente. Recuperou o iPhone em troca de não chamar a polícia.

Para tanto você vai precisar de um computador e entrar com o seu ID da Apple em www.me.com e clicar em Find my iPhone, ou utilizar o aplicativo Find My iPhone de algum outro iPhone, iPad.

O aplicativo dá algumas alternativas de ação:

1- Apagar todo o conteúdo do seu iPhone, mesmo que hajam retirado ou trocado o chip;
2- Tocar um alarme e colocar uma mensagem na tela; Isso permite que a polícia tenha certeza de que aquele iPhone foi o roubado.

LIVRO MINHA VIDA DE PROFESSOR

A iniciativa do Robson de publicar o livro certamente foi umas das inspirações para este blog. Então, nada mais justo que publicar aqui algumas infos que ele gentilmente mandou ! 

Contribuição: Dica do livro que escrevi e 2010, Minha Vida de Professor, disponível para aquisição ou download do e-book em http://www.clubedeautores.com.br/book/23148--Minha_Vida_de_Professor

 

Em um dos capítulos, listo as 7 grandes mentiras que os nossos alunos contam para si mesmos durante um MBA. Citando os 3 primeiros auto-enganos da lista:

 

Auto-engano 1: Se eu guardar o meu material e colocar minha pasta – ou bolsa – sobre a carteira, o professor vai terminar a aula um pouco mais cedo.

Auto-engano 2: Como eu não tive tempo de estudar essa parte da matéria, isso não vai cair na prova.

Auto-engano 3: O professor não vai notar que eu colei do meu colega do lado, modificando apenas algumas palavras e a ordem das frases. Afinal, são muitas provas para corrigir e a minha vai ser apenas mais uma, perdida na pilha.

Mas o livro também trás relatos de viagens, incluindo gafes regionais.

Por exemplo: jamais digam "xongas" em Vitória-ES. Em São Paulo, "xongas" significa "coisa nenhuma". Acho que no Rio também. Mas em Vitória...

Também não se pode pronunciar "PEA", isto é, a sigla para "População Economicamente Ativa" em Recife, sobretudo com a vogal fechada típica dos paulistas. O riso coletivo é certo.

Autor da Dica: Robson Gonçalves

Para as Luluzinhas

Precisa fazer escova ou manicure? Na torre comercial anexa ao hotel Plaza, pergunte à Recepção onde fica o salão de cabeleireiro. Escondido num dos andares, com spa (ofurô, massagem), é prático e você nem precisa sair na rua para dar uma geral, basta atravessar do lobby do hotel para o saguão da torre.

Autor da Dica: Patricia de Sá

Almoço rápido em POA

Já se tornou hábito: chegando ao Plaza em P.Alegre, sair para almoçar no restaurante Spettu's, na rua de trás. É um quilo muito bem servido, que tem sempre boa carne gaúcha na chapa e um delicioso sagu no buffet de sobremesas. Ambiente amplo e equipe gentil.

Autor da Dica: Patricia de Sá

Copacabana Gaúcha

Levada pelos professores Vilhena, Abreu e Miguel Lima, tive o prazer de comer uma das melhores (e maiores) costelas de boi até hoje no tradicionalíssimo Restaurante Copacabana. Embora seja italiano, tem outras especialidades. Ambiente agradável, serviço cortês e parede recoberta de fotos dos clientes famosos ao longo dos anos. A costela dá pra dividir por três. Eles duvidaram do meu apetite, mas encarei!


Endereço: Pça Garibaldi, 02 (Continuação da Av. Venâncio Aires, esq c/ Av. Érico Veríssimo), Bairro: CIDADE BAIXA - Fone:(51) 32259885 


Autor da Dica: Patricia de Sá

BRASÍLIA, TÃO PERTO E TÃO LONGE

Enquanto o hotel St.Paul está sob intensa reforma (boa notícia), a churrascaria que ficava na rua de trás (Chamas) acabou por dívidas de IPTU e foi demolida. A opção prática para almoçar é o Dom Bosco, que abriu no 2o andar do Shopping ali próximo. 

Mas se quiser um programa melhor, embora mais longe, aberto inclusive após a aula, pegue o rumo do Lago Paranoá e vá ao complexo Pontão do Lago Sul, que tem 5 dos melhores restaurantes da cidade, da cervejaria ao francês chique, em lugar agradável, com vista para e espelho d'água e gente bonita. 

Autor da Dica: Patricia de Sá

MOBÍLIA DE REVISTA, DIRETO DA FÁBRICA

Francisco Bittencourt, o Bitta, foi testemunha: despachei uma poltrona de junco ao melhor estilo Artefacto/Sintesi no vôo da TAM, usando a franquia de 50kg de bagagem do Fidelidade Vermelho, embalada em plastibolha com adesivos “Frágil” por todo lado. Também pudera: mobília de revista super bem-acabada pela metade do preço ! Na viagem seguinte, comprei o par dela. Depois comprei 4 cadeiras pra sala de jantar (mandei por frete, que o próprio artesão arranjou, ainda assim valeu a pena).

O Carlinho logo avisou: “me manda qualquer catálogo ou foto de revista que eu faço igual”. Sejam sofás, poltronas “ostra” gigantes para varanda, mesas, tudo  feito num galpão enorme onde se vê os artesãos trabalhando em peças com acabamento impecável, que misturam vime, junco, bambu, cipós, madeira nobre e rattan. Portanto, se o seu negócio é redecorar a casa e gosta de móveis estilo indonésio ou de fibra natural, taí a dica - Carlinho Artesanato.  

(62)3281-1680 / 3241-1034
Av. 136, 149
St. Sul- Setor Sul. 

Autor da Dica: Patricia de Sá

DO MERCADÃO LOCAL AO LUXO GOURMET

Goiania é dos melhores lugares pra se explorar boa comida. Os pratos típicos que não podem faltar são Arroz com Pequi, Empadão Goiano e os sorvetes Frutos do Cerrado. Opções não faltam, e entre elas eu recomendo:

Setor Marista: restaurantes Atacama, Sapporo, Panela Mágica e Chacrinha do Paim.

Setor Coimbra: Pamonha Caseira (Rua 250, nr 885)

Setor Sul: Monjolo Biscoitos Caseiros (Rua 90, 653)

No Mercado Central (Rua 3, nr 322/Centro), comer o imperdível Empadão Goiano nas bancas da D. Francisca (Rainha da Empada) ou do S. Alberto.

Agora, se quiser uma experiência realmente surpreendente, não perca o restaurante Hakone, que considero o melhor japonês do Brasil (tem gente que vem de Brasília só para comer lá). Ocupa uma quadra inteira, decorado em estilo ultra moderno - poderia estar no Soho/NY ou superar com vantagem o cafona Suntory/SP. Serve comida “asian & fusion” conforme indica o lindo cardápio em formato de leque. Tem a maior adega de sakês do país no mezzanino, que o “sommelier” tem o prazer de mostrar caso solicitado, com algumas garrafas gigantes onde flutua pó de ouro – segundo os japoneses, um ótimo digestivo. Os preços não são baratos, mas também não são exorbitantes. É para os gourmets que gostam de uma auto-indulgência no meio de tanta comida de hotel, quilo e aeroporto. Rua T-55, 830 - Setor Bueno. Aberto para almoço (executivo), chá da tarde e jantar (aberto até meia-noite). Eu consegui ir na boa depois da aula.

Autor da Dica: Patricia de Sá