Passo Fundo pode ser local difícil de chegar, mas o hotel que hospeda os professores foi sensível para funcionar em horário compatível com o retorno das aulas, e janta-se lindamente num ambiente agradável e bem servido.Na foto pode-se ver, por exemplo, um prato mega-pecaminoso de camarões Pitu empanados sobre ninho de batatas fritas (feitas como um spaghetti, nunca tínhamos visto antes) que deu para dividir por três ! O couvert vale a pena pedir e os vinhos disponíveis também tem bom custo-benefício.
Fotos cortesia do Prof. Louremir !
E o hotel ainda mantém um churrasqueiro de prontidão para carnes saídas direto do grill, como bem testemunhado pelos Profs. Shimoyama e Camurça.
