"Na Berrini, recomendo o menu prix fixe (horário de almoço) do restaurante Marcel (especializado em soufflés), por R$ 55,00. Fica na rua ao lado do hotel que nos hospedam, dentro do hotel The Time. Hoje a entrada era uma salada caprese, o prato principal foi um soufflé de queijo brie com alho poró e shitake (o default era de espinafre mas eles deixam trocar pelo que o cliente quiser - incluindo o esplêndido soufflé de queijo gruyère) e, como sobremesa, um sorvete de creme com frutas vermelhas e calda (também podia escolher frutas, o que eu deveria ter feito… ai ai ai). O couvert não é cobrado à parte, está incluído no preço. Ah, que delícia….Tudo ao som de uma suave música francesa e uma tacinha de cabernet sauvignon. Fica a dica. O ideal é ir para jantar (e não para almoçar), mas infelizmente fecha às 23h e a aula termina às 23:20h."
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